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诸多的对于腌青梅泡水喝有什么功效，腌青梅这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将李子去蒂，然后洗净晾干；

2、撒盐，两小时后水皮变皱，加入淹过的李子，放阴凉处一天；

3、取出青梅沥干水分；

4、在太阳下晒一天(如果太阳不够，长时间放置，保证梅子表面干燥)；

5、像这样晒完太阳；

6、瓶，盐一层一层叠，最后一层撒白糖；

7、把梅子罐头放在阴凉处，两个月就能吃到酸酸甜甜的梅子了！